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Rib-Eye Steak

Das Entrecôte stammt aus dem Zwischenrippenstück. Das charakteristische Fettauge gibt dem Rib-Eye-Steak seinen herzhaften, aromatischen Geschmack.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie

682 kJ / 163 kcal

Fett

8,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

3,2 g

Kohlenhydrate

<0,1 g

davon Zucker

<0,1 g

Ballaststoffe

<0,1 g

Eiweiß

21,8 g

Salz

0,1 g

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