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Steaksorten: Bürgermeisterstück

Wo liegt das Stück des Rindes?
Das Bürgermeisterstück liegt im innenliegenden Bereich der Steakhüfte des Rindes.

Was macht das Bürgermeisterstück besonders?
Die besondere Saftigkeit sowie die Zartheit dieses Fleisches macht das Bürgermeisterstück zu einem der edelsten Steaks überhaupt.

Woher hat das Bürgermeisterstück seinen Namen?
Da das Fleisch des Bürgermeisterstücks als besonders hochwertig gilt, war dieses früher nur Amtsträgern wie dem Bürgermeister oder dem Pastor vorbehalten.

Skirt Steak Flank Steak Flat Iron Rib-Eye/Entrecôte Bürgermeisterstück Hüftsteak Filet Tafelspitz Rumpsteak T-Bone T-Bone Hüftsteak Tafelspitz Filet Bürgermeisterstück Flank Steak Skirt Steak Flat Iron Rib-Eye/Entrecôte Rumpsteak

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