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Garstufen Bleu

Garstufe Bleu

Im Englischen wird diese Garstufe auch als "very rare" bezeichnet. Die Innenseite ist komplett roh und weist eine saftige rote Farbe auf. Außen hat das Steak durch das kurze Anbraten eine dünne, angebräunte Kruste. 

Lust auf ein perfekt gegrilltes Steak?

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